Menù Autunno-Inverno

Antipasto rustico con polenta al cucchiaio e soppressa

Risotto al radicchio di treviso

Pappardelle alla lepre

Bigoli all’anitra

Vitello arrosto guarnito con funghi

Cosciotto al forno

Capriolo in salmì con polenta

Contorni misti cotti e crudi di stagione

Sorbetto al limone

Dolce al carrello e spumante

Acqua e vino a volontà

Caffè e grappa

30,00 euro

Menù Primavera

Antipasto all’italiana con insalata russa, olive ascolane e crostino farcito

Pasticcio di melanzane e zucchine

Tagliatelle agli asparagi

Pennette con rucola e gamberetti

Roastbeef all’inglese

Medaglioni primavera

Filetto al pepe

Contorni misti cotti e crudi di stagione

Sorbetto al limone

Dolce e spumante

Acqua e vino a volontà

Caffè e grappa

30,00 euro

Menù Estate

Antipasto di crudo e melone più bresaola rucola e grana

Gnocchi pomodoro e basilico,

Linguette al pesto alla genovese

Vitello tonnato

Porchetta alla romana e asiago

Scaloppine ai funghi

Contorni misti cotti e crudi di stagione

Macedonia e gelato

Dolce e spumante

Acqua, vino a volontà

30,00 euro